Il tassello mancante per produrre biocarburante economico e ambientalmente sostenibile e' nello stomaco della mucca. Ricercatori della Michigan State University hanno selezionato un enzima che proviene da un microbo dello stomaco di questi ruminanti e l'hanno utilizzato per produrre una varieta' di mais direttamente e interamente trasformabile in etanolo. L'enzima permette alla mucca di digerire l'erba e le fibre della pianta, convertendo la cellulosa in energia.
fonte:yahoonotize